Item: Tutto Bello 酒庫餐廳
Rating: 4
Author: 豬寶媽愛旅行

【台北美食】TUTTO BELLO酒庫義大利餐廳約會、慶生、求婚米其林級的餐食外加高檔服務大推薦

TUTTO BELLO酒庫義大利(FB網站)
地址：104台北市中山區雙城街25巷15號 (地圖)
連絡電話:02 2592 3355
營業時間:週二至週日12:00-14:30、18:00-22:30，週一公休

豬寶媽跟友人的生日都會找幾餐高檔的餐廳品嘗究竟
雖然我們不是專業的美食部落客，但是吃好吃的美食趁生日之名去探探米其林或評價高的餐廳
這就是上班小資族的小確幸，犒賞自已來個生日大餐也不為過喔
又開始懷念曾經去過義大利吃過到地的義大利麵餐
這間高檔的西餐廳在台北經營20多年仍有愛好的客人想必有他利害之處
TUTTO BELLO義大利餐廳
門面簡單優雅，沒有過多的裝飾，以黑色招牌為基本色調，不像其他餐廳花俏

店內客桌椅呈現就是老式西餐廳的樣貌，只差沒點上蠟燭了
來訪的客人年紀相較下都偏年長，以他的價位可見這間餐廳的餐食有基本的客群在

餐廳內有圓桌及方桌，也有一間包廂有需求的朋友可以向店家詢問消費方式

一入座服務人員就會來詢問你要喝礦泉水還是氣泡水
不會等到其他友人到時才來服務你，這點豬寶媽覺得很貼心
我們三個人都是點氣泡水，去義大利當然要喝氣泡水啊，是不是

門口進入後有一面酒櫃
因為我們不喝酒就沒有去研究這是什麼酒了

水資的部份是$80，這樣的水資在米其林餐廳來說算是平價的

午間品嚐套餐
我們選擇午間品嚐套餐$3600另加10%服務費
不想吃太飽的朋友也可以單點，也是不錯的選擇喔

餐前麵包可頌
第一次吃到餐前麵包是可頌耶，而且好大一個裡面有包一層香濃的奶油
餐桌上附有奶油醬跟松露奶油醬，喜歡松露的朋友不要錯過
烤得酥脆的表皮，麵包內層溼軟抹上松露奶油，天啊一口接一口~吃光光
好想買回家給豬寶妹吃

馬爾地夫七星斑/燻鰻魚醬汁/煎山藥/羊肚菇醬汁/秋季松露
煎至黃金表皮的七星斑是鮮甜的魚肉肉質彈牙不會粉粉爛爛的
搭配上煎至焦脆的山藥上面淋上羊肚菇醬汁及松露，很爽口

4年成全橡子依比利火腿/季節烤蔬菜
本來以為火腿會很生吃起來會怕怕的沒想到不會耶
帶點鹹味的火腿配上新鮮的生菜減去對火腿的生膩感
喜歡煙燻火腿的朋友很適合選這道

法國蛙腿/香蒜/奶油/乳酪綠蘆筍
蛙腿是用油炸過去再用香蒜奶油去炒過，所以蛙腿吃起來的口感不油膩，帶有蒜味酥炸香氣
下層的乳酪綠蘆筍是來至法國的大蘆筍，吃起來很青脆爽口重點是很鮮嫩

檸檬辣椒烘菌菇/黑松露炒蛋/應時沙拉佐芝麻酒醋
這道沙拉料理豬寶媽很愛
黑松露炒蛋帶出松露的香味又不會蓋掉蛋香，上面撒上炸至焦脆的蒜片，好吃~
生菜的部份佐上芝麻酒醋醬帶有一點點的酸味，好開胃~算是豬寶媽吃過最好吃的創意沙拉了

8-9級澳州和牛紐約牛排/牛尾肉汁/脆皮馬鈴薯千層
友人的和牛選的是七分熟，外表煎到恰恰切開流出肉汁，咬下去外表是鐵板的焦香肉質是軟嫩的
友人說100分好吃~因為牛肉大家喜歡的生熟度不同，建議點牛肉的可以跟服務人員溝通
主廚會想辦法滿足你想要的口感喔!
馬鈴薯真的有千層耶，本以為是形容沒想到真的是薄薄的一層層去煎至鬆軟，好吃級了

野生熊蝦/龍蝦汁/義大利細麵
這道主食豬寶媽也評100分，那個熊蝦不誇張咬下去是Q彈的應該是參加三鐵等級的選手
蝦的厚度跟彈牙的程度，不輸給龍蝦的口感加上義大利細麵是用龍蝦汁去熬煮出來
真的覺得就是在吃龍蝦啊，對熊蝦的食評只能用驚豔來形容了
義大利細麵，你不要看他是細麵完全不軟爛還保有義大利麵條的Q度，麵心是熟的適合台灣人的口味