【台南美食】南霸天南都石頭 燜烤玉米 玉米Q彈醬汁入味
CP值超高人氣推薦

南都石頭燜烤玉米 (FB網站)
地址:700台南市中西區康樂街127號(地圖)
連絡電話:036 248 974
營業時間:週二至週日 14:00-21:30、週一公休

南都石頭燜烤玉米是台南友人推薦,經過台北友人踩點後再推薦給豬寶媽
所幸有機會快閃台南三小時的時間當然要一探究竟,可以有這麼多人的口碑加持

不想排隊等待可以先打電話來預訂喔
豬寶媽在路上就先打電話點好要的口味了,到現場很快就可以拿到玉米

三角窗的店,小小一攤但是人潮不斷~站在旁邊就能聞到烤玉米香

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招牌很好認,眾媒體都報導過的在地美食名店~走過路過不要錯過

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要軟還是要硬都可以跟老板說,他會挑過給你
都是使用糯米玉米,豬寶媽愛烤玉米在意的是烤醬好不好吃
至於用什麼玉米這是第二個加分的選項了

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口味有:奶油、椰香、香蒜、沙茶、黑胡椒
豬寶媽選了黑胡椒、沙茶(原味)

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滿滿的玉米等待著
每支玉米都很飽滿,店家都是有挑選過的
​​​​​​​光是燜熟就很好吃的樣子

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店家是秤重量計價,會告訴你金額若不能接受,也要馬上跟老板講以免有糾紛喔
​​​​​​​豬寶媽點了二支(沙茶、黑胡椒)186元,比起士林夜市隨便一支都要上百元又小支
這個算平價的了

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每隻都是精過老板精選、清洗後放到石頭燜炒過
老板說這樣才能鎖住玉米的香甜,等要烤再把外殼撥掉

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沙茶口味,醬汁塗得很均勻
它吃起來不會太鹹偏甜算是台南口味的醬汁,醬汁不是烤到很焦的那種
喜歡吃到玉米的甜味這個口味推薦點來吃吃看

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黑胡椒口味,醬汁塗得比較少
豬寶媽一開始覺得還好,但是第二三口~又有不同的風味
很像麥當勞吃的奶油玉米濃湯加上黑胡椒
反而是一口接一口,最後這支就是被豬寶媽完食

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單純個人口味分享
每個人的喜好不同,豬寶媽不專業的食評~大家就參考看看囉!

 

南都石頭燜烤玉米 (FB網站)
地址:700台南市中西區康樂街127號(地圖)
連絡電話:036 248 974
營業時間:週二至週日 14:00-21:30、週一公休

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